miércoles, 31 de diciembre de 2014
domingo, 28 de diciembre de 2014
LISTA DE ALERGENOS QUE DEBEN MENCIONARSE EN EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS
Importante tener en cuenta para no solo cuando trabajemos en
el comedor sino a la hora de realizar un taller con los menores.
LISTA DE ALERGENOS QUE
DEBEN MENCIONARSE EN EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS
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Cereales que
contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus
variedades híbridas) y productos derivados
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Crustáceos y
productos a base de crustáceos
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Huevos y productos
a base de huevo
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Pescado y
productos a base de pescado
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Cacahuetes y
productos a base de cacahuetes
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Soja y productos a
base de soja
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Leche y sus
derivados (incluida la lactosa)
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Frutos de cáscara,
es decir, almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana),
nueces de nogal (Juglans regia), nueces macadamia y nueces de Australia
(Macadamia ternifolia), pistachos (Pistacia vera), anacardos (Anacardium
occidentale), pacanas [(Carya illinoiesis) (Wangenh.) K Koch], castañas de
Pará (Bertholletia excelsa), y productos derivados
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Apio y productos
derivados
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Mostaza y
productos derivados
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Granos de sésamo y
productos a base de granos de sésamo
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Anhídrido sulfuroso
y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro expresado
como SO2
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(Real Decreto 2220/2004, de 26 de noviembre, por el que se modifica la norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios, aprobada por el Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio).
viernes, 26 de diciembre de 2014
OFERTAS DE EMPLEO MONITOR DE COMEDOR ESCOLAR
Monitor a comedor infantil
Monitor/a de comedor con discapacidad
Monitor/a de comedor días sueltos 28395/90
Monitores as Horario Comedor
Monitor/a Comedor Infantil Salamanca
Monitor/a
de comedor con discapacidad
Monitor/A De Comedor
Monitor/a de comedor Escolar Málaga
Monitor/a
de comedor Escolar M�laga
miércoles, 24 de diciembre de 2014
lunes, 15 de diciembre de 2014
Manualidades para estas fiestas
He encontrado este enlace para hacer manualidades con los menores relacionado con estas fiestas. Son muy fáciles de hacer...
https://www.facebook.com/manualidadesfacilisimo
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lunes, 17 de noviembre de 2014
Taller: MI SEMILLA MI ENSALADA
Buenos días¡¡
Les envio una propuesta de taller realizada por Teresa, alumna del curso de monitor de comedor escolar.
Lo mejor es que un taller muy práctico y los menores podrán comprobar sus esfuerzos en resultados muy visibles y ricossss ;)
Gracias Teresa por darnos la oportunidad de contar con un recurso más.
Gracias Teresa por darnos la oportunidad de contar con un recurso más.
Autora: María Teresa Carro Morano.
Propuesta de taller
Objetivo general:Fomentar la alimentación saludable en los menores.
Objetivo específico:
Conocer el origen de los vegetales que comemos.
Etapa:
Ciclo medio de Ed. Primaria (9-10 años).
Materiales:
-Reciclaremos garrafas grandes de agua, que previamente habremos cortado a una altura de unos
-Semillas / plantas de diversos vegetales como lechugas, zanahorias, tomates, cebollas, incluso fresas, etc.
- Tierra suficiente para plantar.
-Regaderas o botellas de agua para regar.
Actividades:
Plantar, regar, cuidar y recoger las plantas.
Temporalización:
Varias semanas, incluso meses.
Espacio:
Patio o huerto (si lo hubiera).
Metodología:
Dividiremos a los alumnos por parejas y a cada pareja se le entregará una “maceta”, tierra y las semillas o partes de planta suficientes para plantar.
A lo largo del proceso, los alumnos se encargarán de regar, cuidar,
limpiar y finalmente, recoger lo sembrado.
Haremos que observen que los vegetales sólo necesitan agua y luz del sol para desarrollarse y que son la mejor fuente de vitaminas y minerales para nosotros
Como actividad final, entre todos prepararemos y comeremos una ensalada.
Evaluación:
Tendremos en cuenta, la actitud, observación y participación de los niños.
jueves, 23 de octubre de 2014
Economía de Fichas..
Rebuscando, rebuscando mira lo que encontré...
Gloria Cava, Profesora en el Máster Oficial de Resolución en Conflictos en el Aula nos presenta una técnica eficaz de modificación de conducta: economía de fichas.
Gloria nos comenta:
Y nos plantea un caso a resolver con una economía de fichas:
Caso. Problema a resolver: perturbación del ambiente en el colegio.
Podrás verlo con detalle en este enlace:
http://online.ucv.es/resolucion/modificacion-de-conducta-en-la-escuela-economia-de-fichas-por-gloria-cava/
Recomentado 100% :)
Gloria Cava, Profesora en el Máster Oficial de Resolución en Conflictos en el Aula nos presenta una técnica eficaz de modificación de conducta: economía de fichas.
Gloria nos comenta:
"Sin
pretender convertir al profesor en psicólogo, parece conveniente dotarle de
ciertos conocimientos acerca de técnicas psicológicas y, en particular, de
técnicas de modificación de conducta que pueden serle de utilidad para lograr
un buen clima en la escuela. Una de estas técnicas, de eficacia más que
demostrada, es la conocida con el nombre de “economía de fichas”. Por tal se
entiende una técnica psicológica de modificación de
conducta que se basa en los principios del condicionamiento
operante. Y por condicionamiento operante se entiende a su vez el refuerzo
de una conducta mediante una acción posterior, por ejemplo: dar comida tras
hacer algo determinado. La acción refuerza la probabilidad de que la conducta
(hacer ese algo determinado) ocurra.
Pues
bien, en lugar de detenerme en planteamientos de tipo teórico, prefiero en este
breve artículo abordar cómo mediante la economía de fichas puede afrontarse una
conducta disruptiva en la escuela. Iré por partes"Y nos plantea un caso a resolver con una economía de fichas:
Caso. Problema a resolver: perturbación del ambiente en el colegio.
Los
niños de 3º y 4º de Enseñanza Primaria (en un número total de 35) perturban
mucho el ambiente de su colegio al ir y venir del comedor, así como mientras
permanecen en él. En su ida y venida del comedor gritan, se empujan, corren, etc.
Durante su estancia en el comedor, hablan mucho, se levantan de su sitio,
gritan, etc.
Podrás verlo con detalle en este enlace:
http://online.ucv.es/resolucion/modificacion-de-conducta-en-la-escuela-economia-de-fichas-por-gloria-cava/
Recomentado 100% :)
martes, 30 de septiembre de 2014
Oferta de Empleo- Las Palmas de Gran Canaria: Monitor de Comedor Escolar
Empresa: Serunion S.A Las Plamas de Gran Canarias
El seleccionado: Será el responsable de colaborar en la
prestación del servicio de restauración ayudando a los comensales más pequeños,
manteniendo el orden antes, durante y después de la comida.
Requisitos: IMPRESCINDIBLE NIVEL B2 INGLÉS·
Se valora disponer del curso / carnet de "Monitor /
Director de Tiempo Libre"
Se valora experiencia en comedores escolares ý actividades
lúdicas infantiles
Contrato: De duración determinada
Jornada: Parcial - Indiferente
SUERTE¡¡¡
Oferta de empleo- Madrid
Monitores de comedor y patio - Centro de Innovación Educativa S.J. - Madrid, Madrid
Se precisan monitores de comedor y de patio para trabajar de Lunes a Viernes de 12.20 a 14.20 Hrs.en un colegio de la zona de Vicálvaro . De CompuTrabajo España - 19 Sep 2014 03:26:40 GMT - Ver todo: empleo en Madrid , Indeed Getafe
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SUERTE¡¡
jueves, 4 de septiembre de 2014
PROGRAMACIÓN DE UNA ACTIVIDAD - Autor: Roberto Ramos.
Como bien
saben, los monitores de comedores escolares no solo deben tener formación en
nutrición sino, también, en ocio y tiempo libre, ya que hay un tiempo antes y después
de la comida donde debemos estar con los menores.
Pero… ¿para
que nos sirve estar formados en ocio y tiempo libre?... para realizar nuestra función
desde el primer momento, por ejemplo:
- Antes de entrar al comedor: juegos para
formar fila, canciones para controlar el tono de voz.
- Durante el comedor: juegos comportamentales.
- Después del comedor: dinámicas diversas
según necesidades, climatología, edades.
Por ello, hoy
en este post les quiero enviar una programación de una actividad que podemos
llevar acabo con los menores después del almuerzo.
El autor de
esta programación es ROBERTO RAMOS QUIÑONES alumno del curso de monitor de
comedor escolar.
Roberto nos
planteo una actividad sencilla de llevar a cabo pero con la que se puede llegar
a transmitir muchos valores positivos (compañerismo, tolerancia, cooperación,
comunicación,...). Una actividad lúdica pero sin olvidad que el juego también,
nos puede educar.
GRACIAS
ROBERTO por compartirlo con nosotros J
Programación de una actividad
1. Tipo de actividad
Es una actividad dedicada a una obra de teatro con títeres sobre la educación para la alimentación, protocolo e higiene.
2. Objetivo general
-Educar a los pequeños sobre una buena dieta sana y equilibrada.
-Instruirlos para aprender las normas de higiene y protocolo en la mesa.
-Actividad para estimular, entretener y agradar al niño.
3. Objetivos específicos
-Desarrollar la creatividad e ingenio en la elaboración del teatro.
-Trabajo en equipo estimulando sus habilidades sociales y culturales.
-Crear una correcta alimentación, provocando una mejor adaptación a la hora de las comidas.
-Distinguir los grupos de comidas diferenciando las más beneficiosas de las que se deben consumir moderadamente.
-Aprender las formas de estar higiénicos antes y después de las comidas como el lavado de manos, dientes…
-Tener una actitud y comportamientos adecuados en el momento de las comidas.
4. Etapa/edad
Niños de 6 a 7 años.
5. Materiales necesarios
-Caja de cartón 40X30X30 como soporte del teatrillo.
-Cartulina para crear el teatrillo.
-Un trozo de tela como cortina y otra para la caja de cartón.
-Chinchetas.
-Folio para dibujar el decorado.
-Colores de cera o madera.
-Rotuladores para perfilar los colores de cera o madera.
-Purpurina para decorar.
-Guantes o calcetines como títeres.
-Tijeras para cortar los detalles del títere.
-Pompones de lana coloridos para el títere.
-Pegamento para pegar los pompones.
-Fieltro para los ojos, boca, etc.
-Hoja para guión.
6. Actividades
Los niños deberán montar el teatrillo junto con la ayuda del monitor con todos los materiales necesarios mencionados anteriormente, empezando primero a decorar la caja como soporte con una tela por encima y sujetándolas con chinchetas. Después de la realización del decorado del teatro mediante colores, rotuladores y purpurina, se finalizará la actividad con la creación de los títeres mediante unos guantes o calcetines disponibles, decorándolos con pompones, papel u otro material con el que se quiera decorar.
Después de la preparación del teatro, se ejecutará la obra relacionada con la alimentación, protocolo e higiene.
Para la obra se formarán 4 o 5 grupos (según el número de niños) de 4 niños cada uno, formando cada grupo una obra de teatro relacionada con la alimentación y salud. Con ello, se distribuirán mejor las tareas y sabrán trabajar en equipo, siendo dos de ellos, máximo tres, lo que representen la obra. Contarán con la ayuda de un monitor o profesor que haya, para la realización del guión de la obra teatral de cada grupo.
7. Temporalización
Constará de dos días:
-1er día: Este día será dedicado exclusivamente para la preparación y elaboración del teatrillo durante toda la hora de clase.
-2º día: Se representará la actuación
8. Espacio
La actividad se realizará en el comedor o en el aula según se vea conveniente.
9. Metodología
En primer lugar, la primera sesión se hará durante un día en la que montarán el soporte del teatro mediante una caja de cartón, tapándola por encima con una tela y sujetándola con chinchetas a la caja por las esquinas (también pueden utilizar como recurso una mesa pequeña de pupitre como soporte). Luego recortan una cartulina dándole forma de bastidor, pegando en el fondo de la cartulina un folio decorado con el motivo que se quiera dibujar, ya sea un bosque, un parque o el lugar donde se desarrolle la escena.
Para el decorado se utilizará colores de cera o madera, perfilándolos con rotulador para dar una mejor sensación de profundidad y sombreado.
Delante del bastidor se pondrá dos trozos de tela sujetada por los extremos dando forma de cortina.
Finalmente se pasará a la realización de los títeres con unos guantes o calcetines de sobra que se pueden traer los niños de casa. Para decorarlos, se usaran pompones de tela o trozos de lana que se pegaran en cada punta del dedo del guante o extremo del calcetín, se recortará fieltro en pequeños trozos para crear a la nariz, ojos, boca y orejas dibujando los detalles en cada fieltro. Se puede adornar con algún otro tipo de material disponible.
Durante el segundo día se llevará a cabo el guión de la obra teatral con ayuda del monitor. En el caso de un monitor, éste se ira pasando por cada grupo orientando y ayudando en la producción del guión.
Como hemos comentado anteriormente, el tema principal es la alimentación, la higiene y el protocolo o una correcta actitud a la hora de las comidas.
El guión constará de 2 personajes principalmente (máximo 3), en los que como ejemplo, uno puede ser el chico/a higiénico/a, con modales y que sabe alimentarse y el otro puede ser el chico/a que es más descuidado/a y no sabe alimentarse. El de actitud positiva le alienta al otro como debe de comer, limpiarse las manos u otra medida higiénica y cómo comportarse para llevar a cabo una buena conducta a la hora de las comidas. El chico/a más descuidado/a debe hacer caso al otro aunque de manera torpe, éste ira haciendo todo lo que se diga hasta conseguir un comportamiento correcto.
Se pueden hacer mediante comentarios graciosos y simpáticos para atraer la atención de los niños y hacer más amena la obra. También puede formar parte un tercer personaje que es el que alienta o anima al de conducta negativa a tener una positiva.
Por supuesto, el guión se puede hacer como se quiera siempre y cuando el tema sea relacionado con la alimentación, comportamiento e higiene.
Se representará en 4 ó 5 grupos de cuatro niños exponiendo con un tiempo de 5 a 10 minutos cada grupo.
La finalidad es que los niños sepan las normas de higiene y protocolo y como llevar una buena alimentación, dejando constancia de que hay que comer de forma variada y sana.
10. Evaluación
En la evaluación se tendrá en cuenta varios factores, basados en la observación del comportamiento, las habilidades sociales, creativa y organizativa que tenga el niño, siendo éstos los siguientes:
-El trabajo en equipo, ya que en estas edades los niños empiezan a aprender a relacionarse con sus iguales. En esto, se incluye la forma de actuar y comportarse del niño ante sus semejantes, su capacidad de decisión ante la actividad propuesta y su participación grupal.
-La creatividad, a la hora de construir un escenario con la elaboración de sus títeres, inventar una historieta que transmita un buen mensaje y su capacidad de memorizar la representación.
-Aunque la creatividad es una cualidad indispensable, no hace falta que sean expertos en las labores creativas, no se busca que desarrollen su ingenio y habilidad social únicamente, sino además que aprendan de manera divertida y amena cómo tener buenos hábitos alimentarios, higiénicos y protocolarios.
lunes, 25 de agosto de 2014
Un currículum con personalidad
Visto que ya comienzan a salir las convocatorias para contratar a personal de comedor escolar para el curso escolar 2014- 2015. He decidido dedicar un post para hablar sobre la importancia de tener un C.V perfecto.
Un Currículum con personalidad
Érase una vez… una hoja de papel sucia y arrugada, que caminaba por la
calle sin rumbo fijo,… las demás hojas pasaban a su lado y lo miraban con pena.
Ellas eran elegantes, sonrientes, llamativas,…cada una con su propia personalidad.
- Hola
– le dijo Vitae – Eyyyy… a ti que te estoy hablando...
- Currículum
se giro y asombrado porque alguien se había atrevido a decirle algo, respondió
en voz baja – ¿A mí?
- Sí, sí a ti. Dónde vas tan arrugado y sin personalidad. Me cuesta leer lo que dicen tus hojas – dijo Vitae.
- Yaaa, todos me dicen lo mismo. Nadie quiere leerme y no sé que hacer.
- Yo te
ayudare – Respondió Vitae – Solo necesitas que te oriente un poco.
- ¡De
verdad!... pues conviérteme en una hoja llamativa, única y elegante como las
demás.
- Vale, te hare unas preguntas y tú solo debes responderlas sinceramente. Así tendrás más oportunidades de encontrar lo que buscas.
Y Vitae comenzó:
1.- ¿Tu nombre se ve bien?
- Sí, sigue
adelante.
- No, ponlo en
negrita y mayúscula.
2.- ¿Tu número de teléfono es
correcto?
- Sí, sigue
adelante.
- No, actualízalo.
3.- ¿Tiene email?
- Sí, sigue
adelante.
- No, deberías hacerte
uno ya que muchas ofertas piden que envíes tú C.V por email.
4.- ¿Tu experiencia profesional tiene
que ver con el puesto de trabajo al que aspiras?.
- Sí, sigue
adelante.
- No, fórmate o
elige otro puesto de trabajo acorde a tu experiencia.
5.- ¿Tu formación esta completa? ¿Es
acorde al puesto que quieres?
- Sí, sigue
adelante.
- No, Actualízate o
decide que formación necesitas.
6.- ¿Tienes coche?
- Sí, amplia el
campo de búsqueda.
- No, haz una lista
de empresas cercanas y deja tú C.V.
7.- Y por último ¿tu foto es la
adecuada?
- Sí, sigue
adelante.
- No, coloca una
tamaño carnet y actual.
- No,
no es difícil Currículum, solo debes pensar y veras como serás capaz de
escribir unas letras que desprenderán la confianza y
seguridad que tienes en ti y en tu valía profesional. Sí eres capaz de
analizar y mirar en tu interior veras qué necesitas para tener tu propia
personalidad y destacar por encima del resto.
El Curriculum Vitae
es la puerta de acceso a nuevas oportunidades no dejes que se cierren.
Sandra López Cabrera - Pedagoga
jueves, 14 de agosto de 2014
Oferta de empleo. Tenerife
Aramark precisa incorporar en varios centros con comedor escolar a DOS:
MONITORES de COMEDOR ESCOLAR
Se precisa acreditación de Monitor y experiencia previa como Monitor de comedor escolar.
Los centros de trabajo serán en:
- 1 plaza en Los Realejos
- 1 plaza en La Orotava
sábado, 9 de agosto de 2014
FUNCIONES GENERALES DE LOS MONITORES DE COMEDOR
- Cumplir con la labor de cuidado, atención educativa al alumnado y apoyo a las actividades establecidas de acuerdo con el programa anual del servicio de comedor escolar.
- Desempeñar tareas relativas a la educación para la salud, adquisición de hábitos sociales y una correcta utilización y conservación del menaje del comedor.
- Ayudar a los alumnos que por edad o por necesidades educativas especiales necesiten la colaboración y soporte de un adulto en las actividades de alimentación y de aseo.
- Informar al Equipo Directivo del Centro de cualquier incidencia relacionada con el desarrollo del servicio de comedor.
- Aplicar la programación de actividades lúdicas y recreativas previstas para los periodos anteriores y posteriores a la comida.
martes, 5 de agosto de 2014
lunes, 4 de agosto de 2014
PREGUNTAS QUE IREMOS RENPONDIENDO CON LOS SIGUIENTES POST
En cuanto a la conducta debemos:
a) Durante las comidas debemos enseñar las posturas correctas para comer.
b) Indicar a los menores que se sientes en el lugar que quieran.
c) Repartir las comidas lo más rápido posible, sin tener en cuenta el aspecto del comedor.
Las actividades y juegos pueden servir para:
a) Para resolver problemas y conflictos, sobre todo los que tienen que ver con las relaciones personales.
b) Pueden ser practicados de manera constructiva, aportando conocimientos y valores
c) Ambas son correctas
sábado, 2 de agosto de 2014
NORMATIVA DEL SERVICIO DE COMEDOR
ESCOLAR
El comedor escolar es un servicio complementario de carácter educativo, cuya existencia y reconocimiento viene recogido en el artículo 65 de la Ley Orgánica 1/1990, de 3 de octubre, de Ordenación General del Sistema Educativo, como un servicio que presta la Administración Educativa y que contribuye a una mejora de la calidad de la enseñanza.
- Orden Ministerial de 24 de noviembre de 1992, por la que se regulan los comedores escolares en los Centros docentes públicos dependientes del Ministerio de Educación y Ciencia que imparten enseñanzas en los niveles obligatorios y/o de educación infantil.
LA IMPORTANCIA DEL SERVICIO DEL COMEDOR ESCOLAR...
En la actualidad es imprescindible para muchas familias, ya que los horarios de trabajo o simplemente las distintas obligaciones que tienen les hacen imposible ocuparse de los menores. Por otro lado, el servicio de comedor desempeña un importante servicio social, ya que en él los niños llevan a cabo una de las comidas más importantes del día, además, se convierte en un espacio en el que se producen diferentes relaciones sociales y culturales.
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